Karamellpudding

1 1/2 dl sukker til karamell

6 dl melk
4 egg - hvispes så vidt sammen
4 ss sukker
1 ts vaniljesukker

Kle en form med det smeltete sukker (karamell)

Eggene hvispes såvidt sammen og sukker, vanlijesukker og den kalde melken blandes i. Hell i den kledte formen.

Oven varmes til 140° C. Formen sette i langpanne som er fylt med varmt, nesten kokende, vann. Stekes i 50 - 60 minutter. Pass på at vannet ikke koker.

Lykke til.